怎么炒鸡架

用料：鸡架220g，长豆角75g，红辣椒3个，干辣椒2个，葱姜适量，花椒八角适量，油盐适量。 步骤： 1、准备长豆角和鸡架。鸡架清洗干净，切掉油脂和鸡脖子上的皮，然后剁成块放入干净的容器里浸泡15分钟左右，泡出血水。 2、泡好的鸡块，这是鸡架的一半（因为吃不了所以用了一半）。 3、长豆角洗净，切3-4厘米的段。切葱花，姜片，干辣椒掰成两半，再准备花椒八角。红辣椒洗净，倾斜切1.5厘米左右的段。...