怎样腌萝卜干好吃

1、准备好萝卜干。 2、萝卜干里放适量温水泡3小时捞出。 3、锅里油烧热后，用勺子舀入装有辣椒面和白芝麻的碗中，边倒油边搅拌防止辣椒和芝麻变糊。 4、萝卜干切2厘米见方的块状，大蒜、葱、香菜分别切碎。小米椒切段。 5、切好的萝卜干内放入辣椒油、盐、酱油、香油、葱蒜末、香菜末、小米椒段、味精搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏。 注意： 1、秋天晾萝卜干可以选红皮、绿皮、心里美粉色瓤的萝卜各晾一些...