鸭蛋怎么吃

鸭蛋的吃法可以烧鸭蛋、鸭蛋虾球、韭菜苔炒鸭蛋、蟹味菇炒鸭蛋。 烧鸭蛋，材料：新鲜鸭蛋，油，蒜肉酱汁，葱花。 做法： 1、取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋。 2、浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿。 3、最后一步就是收汁撒葱花了。 拓展资料-鸭蛋： 鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压...