穿心莲怎么吃

主料：穿心莲200克、蒜6瓣、植物油1勺、花椒少许、盐适量、xo酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、小米椒2个、葱少许。 1、首先把穿心莲摘洗干净。 2、煮一锅清水至沸腾。 3、水沸腾后，倒入穿心莲。 4、轻轻煮一下，不易太久哟。 5、沥水、下冷水。 6、沥干水分。 7、大蒜剁碎。 8、蒜末、XO酱、蚝油、生抽放入盆内。 9、能吃辣的小伙伴可以加点小米椒。 10、植物油加少许花椒烧至冒烟...