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黄焖羊肉的做法 黄焖羊肉怎么做
步骤1 准备食材：熟羊肉250克、芋头150克、大葱5克、八角3个、淀粉4勺、酱油适量、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、香油1勺、甜面酱1勺、花椒粉1勺、色拉油适量。 步骤2 将大葱切成葱花，备用。 步骤3 芋头去皮洗净，然后切成滚刀块。 步骤4 将煮熟的羊肉切成大块。 步骤5 锅中热油，将芋头放入油锅中炸透，炸至表面呈金黄色时，捞出沥油备用。 步骤6 锅留底油，下葱末、八角炝锅，再放入甜面酱...
日期：2026-06-11 -
曲靖黄焖羊肉正宗的做法是什么
1、处理好羊肉。 2、准备好煮肉用的香料，小茴香3勺，花椒2勺，八角1个，肉蔻1个，草果1个，香叶3片，桂皮1块，肉桂1块。花椒个小茴香装入调料篓中，以免影响口感。 3、同时准备生姜5片，蒜头4个，葱3段。 4、烧开半锅水，水开后放入处理好的羊肉，同时放入刚才准备好的香料和葱姜蒜，再倒入1勺料酒。大火烧开后转小火炖2小时。时间来不及的话换高压锅压30分钟。 5、煮肉同时将半个洋葱切条备用...
日期：2026-05-23