角瓜怎么做好吃

角瓜做成角瓜炒肉比较好吃，角瓜炒肉做法如下： 材料：角瓜、五花肉、葱、姜、蒜、西红柿、花生油、盐、酱油、料酒、味精、香油。 做法步骤： 1、把角瓜去皮，洗净，切成片放盆里备用； 2、把猪五花肉去皮洗净切成片备用； 3、葱切段，姜切末，蒜切片，西红柿切块备用； 4、炒锅放花生油，等油五成热时，将切好的猪肉片入锅，炒至变色发白，再将葱姜蒜入锅，加盐，味极鲜酱油翻炒入味； 5...