肉卤子面条的做法

肉卤子面条的做法： 1、葱花，姜丝准备好。 2、淀粉2大勺，用水均匀的搅拌。 3、锅中放油，7成热后放入葱花，姜丝，接着放入肉馅翻炒，加料酒去腥。 4、倒入适量的清水，放入精盐，五香粉，老抽酱油。 5、锅开后，倒入淀粉勾芡，出锅前放入鸡精即可。 6、锅中放入凉水，水开后放入面条煮10分钟，捞出。 7、把做好的肉卤浇到面条上面即可。 面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团...