海鲜奥带是什么东西

澳带又叫澳洲带子，带子是广东的叫法，北方称鲜贝。 常见的有两类： 1、长带子，属江瑶科贝类的团壳肌； 2、圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。 带子分为国产和澳洲带子： 1、国产带子价钱便宜，比较小，一般用清蒸或者豉汁蒸； 2、澳洲带子也叫澳带，一般做成冻品或者罐头出口的，经常用来炒时蔬...