福建蒜头酱的做法

1、将准备好的大蒜去掉外皮，用清水洗好，去掉水分后，把它们切成捣成蒜泥，也可以入料理机直接打成汤状。 2、将制好的蒜泥取出来打入准备好的白糖，然后调匀。再把玉米淀粉和香醋以及生抽放在一起加热，煮开，然后关火降温，取出加入到蒜泥中调匀。 3、放入芝麻油和味精，然后再放入准备好的胡椒末，调匀，把制好的蒜头酱放入到干净的玻璃瓶子中，密封起来，存入冰箱，想吃时取出食用即可。 酱是以豆类、小麦粉、水果...