炒鸡肉怎么炒 炒鸡肉怎么炒好吃

1、食材：洋葱适量、胡萝卜适量、老抽适量、生抽适量、花椒适量、姜蒜适量、干红辣椒适量、鸡精适量。 2、做法： （1）选择鸡腿肉吃起来比较劲道，清洗干净斩成小块。 （2）准备好配料：生姜切成片，干红辣椒剪成小段。 （3）把洋葱、青椒和胡萝卜清洗干净，分别切成菱形片。 （4）锅中放油，小火煸香花椒，再加入姜片、蒜片和干红辣椒段煸出香味。 （5）倒入鸡腿，大火翻炒至鸡肉发白，再调入适量的盐...