包粽子用什么叶子

端午节包粽子用什么叶子

端午节包粽子广州、上海等地都会用一种叫做箬叶的叶子当做粽子叶，北方的粽子叶大多数都是采用的芦苇。粽子又称"角黍"、"筒粽"，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物...

日期：2026-05-21

粽子用什么叶子包裹

不同地区，地域差距因地而异，用不同种类粽叶。 1、南方多用箬叶竹，或者苇叶包成三角形的； 2在中原地区包粽子的叶子多为槲叶，包出来呈长方体。箬叶竹秆高1到3米，径0.5到1厘米，节间长10到15厘米，幼时无毛或被小刺毛，节下被淡褐色毯毛状毛环；箨鞘鲜时褐绿色，长10到12厘米，背面中下部贴生棕色刺毛；箨耳发达，向两侧延伸，镰刀形，遂毛多数褐色，波曲状；箨舌截平形或微搭曲高1到2毫米...

日期：2026-05-18