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毛蛋怎样做好吃
材料：毛蛋、十三香、茶叶、盐、姜片、辣椒 做法： 1、先把毛鸡蛋放在锅里煮熟； 2、煮熟之后倒去脏水，把毛鸡蛋清洗干净，并将完好的蛋壳敲破； 3、放入十三香调味； 4、将清洗好的毛鸡蛋再放入锅内，加水加入香料之后，再放入茶叶和盐； 5、放入姜片和干辣椒； 6、在锅里煮开之后，小火炖半小时即可...
日期：2026-05-29 -
毛蛋的多种做法
一、炒毛蛋的具体做法： 准备材料：毛蛋、油、盐、小茴香、烧烤料。 1、毛蛋凉水入锅，烧开后转小火五分钟； 2、扒开鸡蛋壳； 3、放入油、小茴香、辣椒面炒香放入毛蛋，加盐，炒到两面金黄色，加烧烤料即可。 二、红烧毛蛋的具体做法： 准备材料：毛鸡蛋、雪里蕻、青蒜、生姜、豆瓣酱、香葱、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、辣椒干、花椒。 1、毛鸡蛋洗净沥干水，香葱挽结，生姜切片，青蒜、辣椒干、雪里蕻切成段； 2...
日期：2026-05-18