最简单的鱼香肉丝做法

1、《鱼香肉丝》配料：瘦猪肉200克、水发木耳25克、水发玉兰片25克、泡辣椒40克、菜油125克、酱油10克、精盐3克、白糖10克、醋8克、味精1克、料酒15克、 2、姜末10克、葱花15克、水豆粉50克、清汤适量。 3、制作方法：将猪肉切成6--7厘米长的二粗丝，装碗内，用盐、料酒码味，水豆粉拌匀。 4、木耳洗净切丝，玉兰片切丝，开水氽一遍。 5、取一个碗，放酱油、白糖、醋、味精、清汤...