教你如何做烤鱼

烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。好吃的烤鱼往往让人流连忘返，那么怎么在家也能做出美味的烤鱼呢，一起来看看吧。 在鱼身上划几刀，塞入姜片，倒入料酒，撒盐，腌制一小时。 准备土豆、洋葱、莲藕。 鱼腌制好后涂抹孜然粉、胡椒粉、辣椒粉丰富口感。 在烤盘上铺上锡纸刷鱼，放鱼，在鱼身上刷油。 将烤箱调至200度，把鱼放入烤15分钟，将配菜放入锅里炒。 炒熟后，加水，加盐调味...