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什么蔬菜含铁量高
1、豆芽。豆芽中含有丰富的维生素C，豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 2、海带。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。 3、菠菜。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C...
日期：2026-05-28 -
含铁量高的9款蔬菜
1、菜心：又称菜花，十字花科芸薹属一、二年生草本，一年或二年生草本植物。起源于中国南部，是由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来，并形成不同的类型和品种，主要分布在广东、广西、台湾、香港、澳门等地。 2、芹菜：芹菜，属伞形科植物，有水芹、旱芹、西芹三种，旱芹香气较浓，称“药芹”。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。 3、紫菜：紫菜有着很高的营养价值...
日期：2026-05-13