鸡睾丸怎么炒

准备食材：鸡腰子半斤、米酒适量、清水一碗、盐适量、食用油适量。 清洗鸡腰子干净沥干水分备用。 锅中烧热油中小火倒入鸡腰子煎炒至变白色，大概2-3分钟（大小不一样、时间可自己把握）。 腰子煎炒到这个程度就行了。个别个会爆开哦！取一干净砂锅中倒入一碗清水适量米酒煮开（酒可按自己的酒量增减）。 水开后倒入煎好的鸡腰子，小火盖上锅盖小火煮至3-4分钟左右放入适量盐即可关火食用。 ...