黑麻油是什么油

黑麻油，一般指麻籽榨的油，在不少地区是花椒油的称呼，尤其是四川花椒油，在南方也可以指芝麻榨出来的油。如果是芝麻油，孕妇是可以吃的。如果是花椒油，孕妇就要忌食。 黑麻油是黑芝麻油，市场上会分成三类： 1、黑麻混合油：黑芝麻油和其他食用油的混合油，在超市里面较常见，价格比较便宜。 2、芝麻香油：黑芝麻和白芝麻的混合油，在超市常见，用来凉拌提香，如果用来炒菜就容易出现上火，像口腔溃疡、牙龈肿痛...