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大理市美食
白族喜洲粑粑、大理砂锅鱼、凉豌豆粉、翠梅酸辣鱼、大理乳扇、扒肉饵丝、永平黄焖鸡、烧饵块等。 1、白族喜洲粑粑：大理喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理城乡的一种风味小吃。喜洲粑粑不仅色美味香，而且价廉实惠，向来一直作为日常生活中的方便食品，倍受人们的欢迎。 2、大理砂锅鱼：大理砂锅鱼是大理名菜之一。选用祥云出产的好砂锅，以玉兰片、冬菇、火腿片、鲜肉片、嫩鸡片等十余种鲜...
日期：2026-05-15 -
大理有什么美食
大理的美食有：破酥粑粑，饵丝，三道茶，凉鸡米线，酸辣鱼，砂锅鱼，生皮等很多这样的美食。 凉鸡米线，云南小吃，凉米线用煮熟的鸡肉丝“罩帽”，外加核桃酱和小粉做成的卤汁，或者配上辣椒汁、姜醋汁、蒜末，再加上少许芝麻和花生末，配上芥兰、葱花，极爽口...
日期：2026-05-11