土豆怎么切丝啊

1、清洗选好的土豆，用削皮刀削皮。 2、将土豆切成薄片，尽量均匀，土豆片按原来的顺序在菜板上码放均匀。 3、左手压住土豆片，右手将土豆切成丝；将切好的土豆丝放入清水中。 马铃薯（学名：SolanumtuberosumL.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等...