新鲜的天麻怎么吃

新鲜天麻最好洗净后沥干磨成粉末泡水比较合适哟，如果是生吃的话就去皮咯，不过不要吃太多，一般每天吃20克左右就足够了。 【新鲜天麻炖乌鸡】 原料：天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克 做法： 1、新鲜天麻温水泡24小时，泡软后切成片。 2、将乌鸡洗净切成大块，放入水中焯几分钟。 3、砂锅加入适量冷水，放入姜片、天麻片、红枣、乌鸡、枸杞，大火煮开后转小火。 4...