血豆腐怎么做好吃家常做法

用料：猪血150克、豆腐150克、姜3克、蒜5克、香菜5克、油0.5勺、盐2匙、鲜鸡汁2匙、糖2匙。 1、准备一块豆腐和猪血洗净。 2、豆腐切成小块，放入开水中去除豆腥味。 3、焯好水的豆腐放入冷水中，过凉后沥干水分。 4、猪血同样切成小块，放入开水中焯水，去除杂质后立即放入冷水中过凉，冲洗干净沥干水分备用。 5、锅中倒入底油加热，放入葱姜蒜爆香。 6、放入猪血块同时放入糖炒匀。 7...