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怎么蒸全土鸡才好吃
蒸土鸡鸡肉香嫩，只用蒸12分钟，蒸出的鸡不柴，刚好熟，口感嫩滑。 做法： 食材：鸡750千克、红枣20千克、黄花菜15千克、木耳15千克、枸杞子15千克、盐适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适、白砂糖适量、生粉适量、姜适量。 1、把所有材料准备好。光鸡洗干净切成块。 2、加入料酒、生抽、胡椒粉、白砂糖、生粉和盐搅拌均匀后加入小许食用油，拌匀。腌制10分钟。 3、红枣洗干净去核，枸杞子洗净备用...
日期：2026-06-17 -
清蒸全鸡的做法
主料：三黄鸡750克。 配料：盐8克，葱20克，姜20克，料酒20毫升。 做法： 1、葱姜清洗干净，将葱切成段，姜去皮切成片备用。 2、将全鸡清洗干净，放入锅内，里外均匀抹上盐和料酒，葱段姜片塞入鸡肚子里，盖上盖子腌制12个小时。 3、锅内倒入水，放入腌制好的全鸡，水烧开后蒸90分钟，取出鸡肚子里边的葱段和姜片后即可食用...
日期：2026-05-10