蜜蜂如何酿蜜

1、工蜂采集花蜜，花蜜被工蜂采吸进蜜囊，此时即混入了含有转化酶的涎液。蔗糖的转化过程，就从此开始。经测定，采蜜蜂进巢时，蜜囊中花蜜的含糖量约为百分之四十五，与采集前自然花蜜的含糖量相差不及百分之一。采蜜蜂归巢后，吐出蜜汁，分给内勤蜂酿制。蜜蜂酿蜜过程主要是在花蜜中加入蔗糖的转化酶和部分蒸发花蜜的水分； 2、经初步酿制的蜂蜜其含糖量约达百分之六十。当蜂蜜成熟过程部分完成以后...