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鲈鱼的做法大全（干煎鲈鱼的做法大全）
1.清蒸鲈鱼 原料：鲈鱼1条(500～600克〕，熟火腿30克，笋片30克，香菇4朵，香菜少许。 做法： 1.大火烧开蒸锅中的水，放入鱼盘，大火蒸8～10分钟，鱼熟后立即取出，拣出姜片、葱丝。 2.将鸡汤烧滚后，浇倒鱼身上，饰以香菜段即可。 2.锅贴鲈鱼 原料：肥猪肉225克，净鲈鱼肉300克，鸡蛋3个。 做法： 1、肥肉改成长5cm、宽3cm的长方形24片腌过。 2、鲈鱼肉改成长约5cm...
日期：2026-02-05 -
鲈鱼怎么做好吃 鲈鱼的做法
1、鲈鱼洗净，在鱼身2面各划3刀，沿鱼肚从鱼骨一边切下，注意不能切破鱼背部的皮，大葱半根切细丝，姜1块切细丝，小米椒2个切细丝，小葱两根切葱花备用。 2、盘中均匀铺上葱姜丝，放入鲈鱼，鱼身上也放上葱姜丝，淋上料酒，放入锅中蒸制8分钟。 3、取出倒掉盘中的汤汁，去掉鱼身上的葱姜丝，倒入蒸鱼豉油1勺，放上葱姜丝、小米椒丝。 4、锅中放入少量油，油温烧至7成热，将热油淋在鱼身上即可...
日期：2025-08-29