白瓜怎么做好吃

一、白瓜炒瘦肉：瘦肉150g、白瓜400g、白贝400g、姜适量、干贝适量。 白贝加盐泡水吐沙，洗刷干净后，下锅焯水开口后捞起，再用冷水冲洗一遍。 白瓜去皮洗净，切小块，姜去皮切片，干贝洗净备用。 锅里放少许油，下姜片和白瓜炒制，加入适量水烧开，水开后加入干贝中火煮5分钟。 5分钟后加入肉片和白贝，继续煮10分钟左右，加盐调味即可出锅。 二、番茄白瓜虾仁豆腐虾米汤： 基围虾适量、白黄瓜1个...