海底捞蘸料怎么调

海底捞蘸料有ＸＯ酱牛肉料碟、芝麻酱牛肉料碟、香辣酱油料碟、芹菜牛肉料碟、海鲜芥末料碟等。 一、ＸＯ酱牛肉料碟 食材：ＸＯ酱１汤匙，香醋１小勺，生抽多功能酱汁１汤匙，牛肉粒２汤匙，蒜末１小勺，辣椒油１汤匙或２汤匙，花椒油１汤匙，芹菜末１汤匙，香菜适量，葱末适量。 适用范围：这个料碟特别适合蘸肉类和海鲜类。 二、芝麻酱牛肉料碟 食材：芝麻酱半碗，香油１小勺，熟黄豆粒适量，芝麻１汤匙，花生碎１汤匙...