做什么菜放胡椒啊

生活中很多菜都可以放胡椒，像汤、腌制肉、炒菜、烧烤、火锅、炖菜等都可放胡椒。原则上黑胡椒适合颜色厚重的菜品，例黑椒牛柳、黑椒牛肉、牛排等，都适合用黑胡椒做；白胡椒则适合色泽淡雅的菜品，像猪肚汤、鸡汤、炒土豆等，白胡椒能保障菜品原色不失。 做什么菜放胡椒啊1、适合黑胡椒的菜 炒猪肝、炒牛肉、煎牛排、炒狗肉、炒羊肉、炸鸡柳等，一般来说黑胡椒味道浓郁，去腥味比白胡椒要好。黑胡椒在西餐中运用较多...