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卤藕片怎么做才入味又好吃
用料:莲藕1节、姜5克、香叶2片、桂皮1小块、八角2个、冰糖5颗、干辣椒3个、花椒15粒、辣椒粉3茶匙、青花椒20粒、老抽2汤匙、盐1茶匙。 1、莲藕去皮切片,香料、姜片、冰糖放入养生壶内,加水至0.9L处。 2、放入藕片,加入2汤匙老抽、1茶匙食盐。倒入辣椒粉、青花椒。 3、选择花果茶程序,煮20分钟。 4、煮好的藕片浸泡在卤汁中 放入冰箱冷藏一晚即可...
日期:2026-06-05 -
卤藕片的做法
又到了莲藕上市的季节,那么卤藕片怎么制作呢? 莲藕去皮切片,用清水洗净备用。 辣椒切碎。 生姜切片。 锅中加油30毫升,下入切好的配料爆香。 加入藕片、生抽20毫升、白糖5克、老抽10毫升翻炒。 注入清水没过藕片,大火烧开,小火焖30分钟即可。 成品展示...
日期:2026-04-30