腊牛肉怎么做好吃

一、炖牛肉。 1、准备食材：牛肉300克、胡萝卜100克、食用油5毫升、姜、葱叶2克、八角1克、花椒1克、白芷1克、甘草1克、干辣椒3克、豆瓣酱5克、炖牛肉料包1个、盐2克。 2、牛肉焯水去血沫，放入辅料，大火爆香。 3、倒入牛肉，加水大火炖40分钟。 4、放入胡萝卜、炖牛肉料包，小火炖30分钟。 5、加盐，炖至牛肉熟烂即可。 二：青椒炒牛肉。 1、准备食材：牛肉200克、青椒15克、尖椒15克...