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如何做三鲜鱿鱼汤
材料：鱿鱼150克、里脊肉50克、冬笋50克、白菜心100克、清汤1000克、料酒3克、精盐9克、味精1克、胡椒粉2克、葱5克、姜5克、碱15克、色拉油50克。 做法： 1、将鱿鱼在碱水中泡发1.5天，洗净后切成片； 2、冬笋切成片，里脊肉切成片。葱、姜切末待用； 3、炒锅调制大火，将色拉油烧至八成热放葱、姜末煸炒鱿鱼； 4、向锅内加入清汤、笋片、肉片、料酒、精盐，烧开后撇去浮沫，加入菜心、味精...
日期：2026-02-05 -
鱿鱼三鲜汤的做法
1、鱿鱼用碱水泡发30小时，洗净后切片。 2、菜心洗净；猪里脊肉切段；葱洗净切片；姜洗净．切片。 3、炒锅置大火上，加油，放人葱、姜煸炒出香味，然后加汤、鱿鱼、肉片、料酒、盐，烧开后撇去浮沫，再加菜心、味精、胡椒粉，待沸后即可起锅...
日期：2025-08-29