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糯米和大米的如何区别
仔细看可以发现糯米和大米在外形上就有比较明显的区别，一般糯米多呈长椭圆形，形状比较细长；而大米虽然也呈椭圆形，但是相对于糯米来说，形状更为圆胖一些。 糯米和大米在颜色上也有一些区别，糯米的颜色多是色泽乳白或蜡白色，根据品种不同，呈现不透明或半透明的颜色；而大米的白度要低一些，多是透明的或者半透明的，比糯米来说会更富有光泽。 糯米和大米在口感上也有所差别，用糯米煮成的饭，会胶结成团，膨胀不多...
日期：2026-06-27 -
大米和糯米有什么区别
1、从吃法上来说，区别在于，大米可以做为我们的主食，天天食用，而糯米则大多时被人做成小吃、粥来食用。 2、从口感上来说，糯米煮成的饭，胶结成团，膨胀不多，但粘性大，光亮透明，大米煮成的饭，粒粒膨大而散开，粘性小。 3、从外观上说，优质大米是白色透明状，而糯米则不是。糯米为长椭圆形，较细长，大米为椭圆形，较圆胖。糯米色泽乳白或蜡白，不透明，也有半透明的（俗称阴糯），大米腹白度小，多为透明和半透明的...
日期：2026-04-24