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乌江鱼怎么做才好吃
1、准备食材：豆油10毫升、乌江鱼1条、莴笋1根、胖子麻辣鱼调料1包、葱段10克、姜片5片、蒜瓣3粒、太太乐鲜鸡汁15毫升、盐3克、酱油3勺、纯净水600毫升、大喜大牛肉粉5克。 2、乌江鱼处理干净，洗净切断备用。 3、莴笋切片，葱姜蒜切好备用。 4、起锅烧油，放入葱、姜、蒜爆香。 5、放入胖子麻辣鱼调料，炒制出香味。 6、放入适量纯净水。 7、水开放入乌江鱼、笋片、盐、牛肉粉、鸡汁、酱油...
日期：2026-05-11 -
乌江鱼的做法 乌江鱼制作步骤
1、将鱼洗净，把鱼肉和骨头分开。（具体的就是:鱼头切掉，然后顺着鱼的那个，脊椎骨片到尾，再把鱼肉一片片的片好） 2、锅里放油，把洗净的鱼骨放锅里两面煎一下，加料酒，姜片，豆瓣酱，火锅料，豆芽抄一下，加水，调味。 3、用蛋清、生粉、盐把鱼片腌制几分钟。 4、打捞出煮好的鱼骨放入盆中，备用。 5、把鱼片放汤汁中小火煮两分钟。 6、打捞出鱼片，放入盆中 7、将锅里的汤汁部分加入盛好的鱼盆中 8、最后...
日期：2026-04-21