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什么叫和食
和食，“大和民族”的饮食，这个叫法带有传统色彩，也侧重文化内涵。 大和民族，约有1亿2500万人，以日语为母语。根据日本综合研究大学院大学的专业研究人员的最新研究结果表明，现代的日本国的主体民族，也就是大和民族主要由绳文人和弥生人不断混血形成的...
日期：2026-05-15 -
和食是什么意思
和食是从日语翻译过来的，指的是料理的意思，日本料理要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。 日本料理，主要分为两大类『日本和食』和『日本洋食』。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，这些日本人自己发明的食物就是『和食』；另外，源自中国的日式拉面、源自印度的日式咖喱、源自法国的日式蛋包饭、源自意大利的日式那不勒斯风意大利面等等，这些就被称为日式『洋食』...
日期：2026-04-18