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毛虷子怎么吃
水煮毛虷 原料：毛蚶、酱油、葱、姜、蒜、盐：做法：买回来的毛蚶一定要先在去清水里浸泡半天时间，可以在清水中放些盐使毛蚶自己将腹中的泥沙吐出；然后将其冲洗干净备用；锅里加水用少量盐水将毛蚶煮熟后捞出装盘；准备蘸汁用酱油、少糖、葱末、姜末和大蒜末调成蘸汁；将煮熟的毛蚶蘸汁食用味道鲜美极了。小贴士：注意还是将毛蚶煮熟（加热煮沸15分钟以上）后食用。虽然生食毛蚶的味道会更加鲜美...
日期：2026-06-29 -
毛蚶子怎么做好吃
一、蒸毛蚶子。 1、准备材料：毛蚶、蒜、香菜、红辣椒、涝汁、糖、美极鲜味、香油、辣根、米醋。 2、用小毛刷将每个毛蚶刷净用清水浸泡一会儿清洗干净。 3、锅中烧开水至沸腾状态，将毛蚶摆入笊篱中放入沸水中，数25秒左右立即离开水面。 4、用螺丝刀在毛蚶的尾部轻轻撬开，用小刀轻轻的刮下一侧的肉。 5、涝汁、糖、米醋、香油、辣根、美极鲜味汁拌匀。 6、先将蒜末撒在毛蚶上。 7...
日期：2026-04-16