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自己在家怎么制作牛皮糖
材料：芝麻100克、桂花10克、小麦面粉200克、白砂糖500克、猪油100克、蜂蜜600克、饴糖适量。制作方法： 1、将面粉放入容器中，取冷水700克，逐渐加入面粉中。边加入边用铲搅拌，调制成粉浆，不能有面渣。 2、将白砂糖和三分之一的猪油入锅，加250克水煮沸，然后倒入粉浆一同熬煮。大约过半个多小时，浓度为薄浆糊状时，加入饴糖继续熬煮。 3、一个小时后，加入剩余的猪油，继续熬约30分钟...
日期：2026-04-22 -
牛皮糖怎么做
1、准备好用料：芝麻100克，桂花10克，小麦面粉200克，糖500克，猪油100毫升，蜂蜜600克，冷水700毫升。 2、将面粉放入容器中，取冷水700毫升，逐渐加入面粉中，边加边搅拌，调制成粉浆，不得有面渣。 3、将糖和猪油入锅，加水煮沸，倒入粉浆一同熬煮，约半个小时后，浓度为薄浆糊状时，加入饴糖继续熬煮。 4、1小时后，加入剩余的猪油熬煮30分钟，拌入桂花，搅拌均匀后，端锅离火。 5...
日期：2026-04-16