羊睾丸怎么做好吃

1、把羊蛋洗净择掉筋膜，处理好后用清水洗净。 2、从中间剖开成两瓣，先纵向切几刀。 3、然后改刀切成花状。 4、放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。 5、大葱切斜段，红尖椒切片。 6、炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒，大火翻炒。 7、葱段变色后倒进羊蛋花，调进酱油和精盐大火炒熟...