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红烧猪蹄家常做法（红烧猪蹄怎么做好吃的做法视频）
红烧猪蹄的味道虽然好吃，但不是每个人都懂得做的，那么红烧猪蹄家常做法是什么呢？ 首先猪蹄洗净剁小块。猪蹄冷水入锅焯烫后处理干净上面猪毛。接着炒锅倒油放入冰糖，把冰糖炒至融化。 然后放入佐料。再到入猪蹄翻炒。加入葱姜继续翻炒。淋入料酒炒香。加入老抽、加入生抽炒至猪蹄上色。加入适量的清水，大火煮开撇去浮沫。然后加盖中小火慢炖60-80分钟，猪蹄熟了加盐、鸡精调味，大火收汁即可。...
日期：2026-02-05 -
红烧猪蹄怎么做
1、将猪蹄用水清洗干净，凉水泡20分钟。 2、泡20分钟后，再冲洗干净；锅内多加冷水，将猪蹄放入锅里煮开。 3、捞出猪蹄，倒掉煮猪蹄的水。将猪蹄冲洗干净，放入高压锅里。放入八角、姜片、花椒、盐。加冷水超过猪蹄一点点即可。 4、盖上高压锅盖，上阀，大火压20分钟。放凉，开盖。这时猪蹄已经达到q弹的程度了。 5、炒锅放油适量，烧热，下猪蹄翻炒。 6、放糖、生抽、老抽、料酒、蒜瓣。继续翻炒。 7...
日期：2025-08-29