老鸭煲汤具体做法

一、薏仁绿豆老鸭汤 材料： 薏仁38克、绿豆38克、陈皮2片、老鸭1只、清水12碗 、盐适量。 做法： 老鸭去内脏，切半，切掉鸭尾，洗净，氽烫；陈皮用水侵软，刮去瓤。其他材料洗净；将清水煮沸，把各种材料放入煲内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用； 二、酸萝卜炖老鸭汤 主材：老鸭一只约3到4斤，泡酸萝卜300克，老姜一大块，葱一束，料酒50克，花椒10余粒...