日式天妇罗炸虾用什么虾好

日式天妇罗炸虾用海虾好。 日式天妇罗炸虾的做法： 主料：海虾8只。 配料：精油，天妇罗炸粉一袋。 步骤： 1、海虾去头、虾壳，保留尾巴。用牙签挑出泥肠后用厨房纸擦干； 2、虾筋逐个切断，不要太深，以免把虾切断； 3、用刀在尾部刮几下去除粘性物； 4、海虾从头到尾轻轻按压； 5、精油开背，虾筋全部按断； 6、水天妇罗炸粉加少量水搅拌； 7、炸锅内倒油，温度控制在160度； 8、虾蘸上粉糊下油锅...