肉沫蒸鸡蛋的做法

1、瘦肉剁成沫备用； 2、加酱油和盐调味； 3、加适量生***肉； 4、将肉摊成饼铺在碗底； 5、三个鸡蛋打到小碗里，加适量盐调味； 6、加适量猪油； 7、用筷子均匀打散； 8、将打散的蛋液倒入肉沫中； 9、加入适量的开水，撒上葱花； 10、入蒸锅蒸10分钟即可...