-
糖醋大蒜怎么腌
1、先把大蒜老根切掉点丁，再把蒜把剪掉点，剥掉表面的一层皮，再摆在凉开水里面泡两三个小时，可以去除泥沙还可以去除大蒜的辛辣味。 2、再放入50克食盐，泡两三个小时给它拿出来沥干水分，放在筛子里面，摆在太阳底下晒三个小时。 3、锅控干后倒入1500克生抽、400克白醋、200克白糖，大火烧开，搅拌下把白糖融化关火晾凉备用。把晒好的大蒜摆在一个无水无油的容器中，再把晾凉的料汁放入玻璃容器中。 4...
日期：2026-02-10 -
糖醋蒜头怎么做
材料：大蒜10个、盐大半匙、红糖1杯半、白醋3杯、水1杯、盐1小匙、酱油1大匙 。 做法： 1、将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。 2、将整锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜浸渍20分钟，捞起沥干水份放凉备用。 3、将调味料所有材料置于锅中混合加热，煮沸后离火冷却，即为糖醋汁。 4、将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中腌渍，糖醋汁需盖过大蒜，加盖后置于冰箱冷藏浸泡即可...
日期：2026-02-10