粉条炖鸡如何做

原料： 童子鸡、臻蘑、粉条、葱、姜。 调料： 八角、花雕酒、生抽、盐、糖。 做法： 1、锅内热油，加入鸡块翻炒至变色； 2、加入葱、姜、八角、适量花雕酒、臻蘑、适量生抽、少许糖； 3、加入适量水基本没过食材，大火煮开后转小火焖炖； 4、粉条加入温水中泡软； 5、待鸡肉煮熟后加入粉条，翻匀后略煮一会即可...