豆瓣菜怎么做好吃

一、水煮豆瓣菜。 1、准备食材：豆瓣菜2斤、盐1匙、黑胡椒1匙。豆瓣菜洗干净备用。 2、水煮开后放盐、黑胡椒粉、油。 3、豆瓣菜下锅。水一开，豆瓣菜就熟了。 二、清炒豆瓣菜。 1、准备食材：豆瓣菜500g、花生油适量、盐适量、蚝油适量、蒜米适量。热油锅（热到油冒泡）。 2、放入豆瓣菜炒到5成熟，放入蒜米翻炒到豆瓣菜熟，加入蚝油盐调味即可。 三、豆瓣菜肉末汤。 1、准备食材：豆瓣菜一小把...