茶叶分类知识

茶叶分类基础知识

茶叶分类基础知识：答案是绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶。1、茶叶种类，可以分为绿茶、红茶、白茶、青茶、黄茶和黑茶六大类； 2、茶叶发酵，绿茶属于不发酵茶，而红茶属于全发酵茶类； 3、茶叶香味，有花香、果香、清香、蜜香、竹香等； 4、茶汤味道，清新淡雅型、醇厚柔和型、浓烈***型等。茶叶按照发酵程度的不同可以分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶五大类。其中，绿茶不经过发酵，黄茶微发酵...

日期：2025-10-23

茶叶的分类知识

茶叶的分类方法有很多种，常用的有以下5种： ①按发酵程度分为：不发酵茶、半发酵茶、完全发酵茶、后发酵茶。 ②按茶色分为：绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶、黑茶。 ③按采制的时间分为：春茶、明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶、冬茶。 ④按加工程度分为：基本茶类、再加工茶类 ⑤按产地海拔分为：高山茶、平地茶。唐代陆羽在《茶经》中说：茶之为饮，发乎神农氏。在中华文化发展的历史长河中...

日期：2025-08-29