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如何在家自己做铁板烧
铁板烧鱿鱼材料：鱿鱼，二尾，洋葱切丝，半粒炸油适量，九层菜，太**适量，味素适量，酱油适量，香油适量，水二匙； 作法： 1、鱿鱼去膜，内脏洗净切开成片状，由内面以斜刀切交叉花纹，再切片，约三公分宽二，炒油起油，鱿鱼片洒上少许太**，投入油中略炒，盛盘备用； 2、用油三匙炒香洋葱丝，并倒入综合调味料，大火煮滚，即熄火，盛于碗中备用； 3、将铁板烧热后淋下两汤匙热油并放上鱿鱼片迅速淋下调味汁...
日期：2026-06-13 -
铁板烧的做法
食材：鱿鱼、五花肉、葱、小尖椒、胡萝卜、韭菜、姜、甜面酱、番茄沙司、辣椒酱、盐、香油、白醋、料酒等。 方法步骤： 1、鱿鱼用白醋浸泡五分钟，然后把鱿鱼黑皮及内脏去除并清洗干净，把鱿鱼须切成段，鱿鱼内侧切井字花刀； 2、水中放入料酒，把切好的鱿鱼放进去焯一下，水一开鱿鱼就会慢慢卷起来，烫好后捞出备用； 3、把五花肉切片，在开水中煮五分钟。把葱、胡萝卜、小尖椒切成菱形块，韭菜切成大段备用； 4...
日期：2026-02-10