可以长期存放的香菇酱家常做法

1、将150克的香菇切丁，半个洋葱和6瓣大蒜切碎； 2、将80克生花生提前放入冷水中浸泡，然后去皮； 3、去皮的花生米随便切碎； 4、锅中倒入400ml左右的植物油，油烧到5成热，把香菇丁放进去，炸到金黄色后捞出来； 5、 将洋葱丁倒入锅中炸至开始变黄，然后加入蒜末，炸至二者都变为金黄色后捞出； 6、将花生碎炸成金黄色； 7、取一半的植物油放入另一口锅中，把豆瓣酱干黄酱按一比一的比例放进去炒香；...