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原生态干海参怎么吃
干海参的几种吃法: 1、海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。 2、海参鸡蛋羹...
日期:2026-06-16 -
淡干海参怎么吃
淡干海参家常做法主料:干海参30克,大葱3克,料酒,毛姜,淀粉适量。 将干海参洗掉表面少许微尘后用凉纯净水泡24小时左右至海参泡软;将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物;添纯净水上无油锅加盖煮沸,改用中火35至50分钟,关火后加盖焖至自然凉透;换水泡48小时左右发好后即可食用;用坡刀将发好的海参切为一字条,将葱切为3厘米葱段备用;用开水焯海参后加入清汤,料酒,毛姜水后上文火煨热捞出待用...
日期:2026-02-10