煮粽子的方法与步骤

1、把粽子规则的摆放到高压锅内，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。提示:注意甜咸分开煮。 2、将煮好的沸水倒下去，水一定要高过粽子表面。 3、用大火加热。 4、当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半个小时。提示:使用电高压锅可选择煮肉选项;使用普通锅则需要大火煮1-2小时，粽子表面变软方可。 5、半小时后，关火，让其静置，自然放气。 6、当自然放气结束后，焖20-30分钟分钟左右...