黄山毛峰茶是绿茶吗

炒青绿茶属于绿茶，炒青绿茶是绿茶的一种制作方法，炒青是绿茶干燥时的一种手法，经过炒青的手法干燥而成的绿茶被称为炒青绿茶。此外，以制法的不同分绿茶，按其干燥和***青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，品质特征各异。 黄山毛峰是炒青绿茶 黄山毛峰是绿茶，它产自徽省黄山，其品质卓越，是中国十大名茶之一，同时也是徽茶，所以俗称为徽系绿茶。黄山毛峰采用清明谷雨前的肥嫩的芽叶，经过多重工艺...