高瓜如何炒好吃

1、食材：高瓜一碟、猪肉适量、香干子三片、红辣椒一小块、青辣椒一个、盐适量、糖少许、面条鲜适量、味精少许。 2、剥净高瓜外面，洗净切丝备用。 3、猪肉、香干子、红辣椒、青辣椒切丝备用。 4、热锅冷油，放肥猪肉翻炒变色。 5、倒入剩下的继续翻炒变色。 6、加适量生抽上色。 7、倒入配料继续翻炒。 8、倒入高瓜翻炒。 9、加适量盐。 10、放少许糖提味。 11、起锅前放点味精即可...